Салат "Шахе"

Автор: Демурия

Описание: Одна из вариаций на тему салатов с корейской морковью. Очень и очень вкусный салат. Сытный, но не тяжелый. В меру пикантный и острый. Гармоничный, яркий! Угощайтесь!

Ингредиенты

Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами)
Грудка куриная — 1 шт
Морковь (По-корейски) — 120 г
Лук зеленый — 3 веточ.
Шампиньоны (Консервированные) — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Чеснок (По желанию) — 2 зуб.
Майонез

Приготовление

Куриную грудку слегка отбить и выложить на одну сторону листа с приправами МАГГИ. Второй стороной листа накрыть грудку и прижать рукой. Обжарить грудку с двух сторон на сухой сковороде по 7 минут с каждой стороны.

В салатник выложить корейскую морковь, шампиньоны. Добавить майонез и чеснок пропущенный через пресс. Лук мелко нарезать.

Яйца нарезать мелким кубиком как и грудку. Сыр натереть на крупной терке. Салат перемешать.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Салат "Шахе" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/