Салат "Катрина"

Автор: лялич

Описание: Это чисто женский салат, где много фруктов и очень сочно. Разбавляет фрукты куриная грудка приготовленная без единого грамма масла в листах "MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски". Но по секрету скажу, что и мужчины от него не отказываются.

Ингредиенты

Грудка куриная — 100 г
Приправа ("MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски" 1 лист) — 1 шт
Яблоко (кислое) — 60 г
Апельсин — 60 г
Груша (сладкая) — 60 г
Сметана — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 2 ч. л.
Соль

Приготовление

Для этого сала прекрасно подходит куриная грудка приготовленная без капли масла в листах с приправами "MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски". Травы в составе этих листов очень гармонично сочетается с фруктами.

Куриную грудку разрезаем на два пласта. Кладем один из них на половину листа, а другой покрыть другой стороной и прижать рукой. Обжарить с двух сторон на горячей сковороде по 5 мин. до готовности. Дать полностью остыть в листе, чтобы грудка осталась сочной.

Яблоко и грушу очистить от сердцевины и порезать кубиком. Апельсин очистить от кожуры и семян, порезать кубиком. На дно бокалов кладем сначала яблоко, затем апельсин и грушу.

Остывшую грудку порезать кубиком.

Уложить ее сверху на фрукты. Добавить сметану и рубленные орехи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат "Катрина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/