Яблочный пирог с карамелью

Автор: anna aflek

Описание: Этот яблочный пирог с карамелью будет украшением любого стола. Очень ароматный, вкусный замечательный десерт, который готовится очень быстро и просто. Карамель насыщенна ароматом яблок и меда, тесто сочное, пропитанное сладким соком яблок, сам пирог блестящий и манящий.

Ингредиенты

Яблоко — 4 шт
Тесто слоеное — 300 г
Сахар — 1 стак.
Мед — 2 ч. л.
Сок лимонный (Сок половины лимона) — 0,5 шт
Масло сливочное — 30 г

Приготовление

Яблоки очистить от кожуры и тонко нарезать. Засыпать сахаром, полить медом и лимонным соком. перемешать и оставить на 30 минут. Слоеным тестом застелить форму, наколоть вилкой, яблоки отжать от сока и выложить на тесто. Накрыть фольгой и выпекать 40 минут при температуре 180С, затем еще 10 минут без фольги.
Сок оставшийся от яблок вылить в сотейник и уваривать 10-15 минут на среднем огне, затем добавить сливочное масло, варить еще 5-10 минут.
Когда пирог готов, залить его карамелью. Подавать теплым или холодным.
Приятного аппетита

Яблочный пирог с карамелью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/