Салат "Осенний фаворит"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный, сочный, сытный салатик с курочкой и грибами. В окружении овощей и сыра, с пикантной ноткой чеснока. Попробуйте приготовить этот красивый салат, и он поднимет вам настроение в хмурые осенние деньки. Угощайтесь!

Ингредиенты

Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами)
Грудка куриная (Вес готового продукта 150 гр) — 1 шт
Яйцо куриное (Отварное) — 2 шт
Шампиньоны (Консервированные) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Майонез (По вкусу)
Лук зеленый — 3 веточ.
Огурец маринованный (Корнишоны) — 3 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сыр твердый — 70 г

Приготовление

Куриную грудку слегка отбить и выложить на одну сторону листа с приправами МАГГИ. Второй стороной листа накрыть грудку и прижать рукой. Обжарить грудку с двух сторон на сухой сковороде по 7 минут с каждой стороны.

С грибов слить лишнюю жидкость. Добавить к грибам порубленное яйцо, смесь молотых перцев. Чеснок пропустить через пресс, курочку нарезать маленьким кубиком.

Добавить майонез и зеленый лук мелко нашинкованный. Перец и огурцы нарезать небольшим кубиком. Сыр натереть на крупной терке. Салат перемешать.

Приятного аппетита!!!

Салат "Осенний фаворит" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/