Салат с курицей и сладким перцем

Автор: Nienulka

Описание: Сочный и простой в приготовлении салат для повседневного стола. Свежий перец хорошо сочетается с отварным яйцом и курицей.

Ингредиенты

Перец сладкий красный — 2 шт
Грудка куриная — 1 шт
Приправа (MAGGI на второе "Для нежного филе куриной грудки по-итальянски") — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 2 ст. л.
Соль

Куриную грудку слегка отбить молоточком.

Поместить мясо в лист для жарки и сверху прижать. Обжарить на сухой сковороде с каждой стороны по 7 минут.

Теплую курицу порезать продолговатыми кусочками.

Соломкой порезать сладкий мясистый перец.

Очищенный лук мелко порезать. Яйцо порезать небольшими кубиками. Смешать тертый чеснок, соль, яйцо и лук.

Добавить курочку и майонез, размешать салатик до однородности. Переложить на сервировочную тарелку и подать к столу.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и сладким перцем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/