Закуска на лодочках из тортильи

Автор: Бабушка Забота

Закуска на лодочках из тортильи

Описание: Очень быстрая в приготовлении закуска и при этом очень вкусная. Ваши гости будут довольны, а вы ещё раз докажете, что приход внезапных гостей никогда не застанет вас врасплох.

Ингредиенты

Лепешка (тортилья) — 2 шт
Грудка куриная (филе) — 1/4 шт
Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки "По-итальянски") — 1 шт
Шампиньоны (маринованные маленькие) — 3 шт
Огурец маринованный — 1 шт
Сыр твердый (тёртый) — 7 щепот.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сметана — 1 ст. л.

Приготовление

Закуска на лодочках из тортильи ингредиенты

Куриное филе обжариваем на листе Maggi. Нарезаем мелкими кусочками.

Закуска на лодочках из тортильи ингредиенты

Мелко нарезаем шампиньоны.

Закуска на лодочках из тортильи ингредиенты

Нарезаем огурчик меленько.

Закуска на лодочках из тортильи ингредиенты

Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной (майонезом).

Закуска на лодочках из тортильи ингредиенты

Сервировочным кольцом вырезаем из тортильи кружочки.

Закуска на лодочках из тортильи ингредиенты

Оливковое масло смешиваем с измельчённым чесноком. Смазываем этим маслом кружочки с одной стороны.

Закуска на лодочках из тортильи ингредиенты

Складываем лодочки на обратной стороне формы для выпекания кексов.

Закуска на лодочках из тортильи ингредиенты

На лодочки выкладываем начинку, посыпаем сыром.

Закуска на лодочках из тортильи ингредиенты

Отправляем запекаться в духовку до румяности.

Закуска на лодочках из тортильи ингредиенты

Выкладываем лодочки на тарелку и бежим радовать гостей. И вы заходите в гости!

Закуска на лодочках из тортильи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/