Закуска на рисовой тарелке

Автор: Бабушка Забота

Описание: Это скорее даже не рецепт блюда, а способ подачи закуски. У меня на поджаристой рисовой тарелочке красиво разместилась курочка с овощами. Вы можете по желанию выложить на такую тарелочку любую другую закуску.

Ингредиенты

Рисовая бумага — 1 шт
Грудка куриная (филе) — 1/2 шт
Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки "По-итальянски") — 1 шт
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

На листе Maggi обжариваем куриное филе. Нарезаем тонкими ломтиками.

На раскалённую сковороду с растительным маслом выкладываем рисовую бумагу. Она очень быстро вспучивается и обжаривается.

Промакиваем рисовую тарелку, выкладываем на блюдо.

На рисовую тарелку выкладываем ломтики курицы и овощей. Поливаем нашу закуску оливковым маслом с молотым чесноком. Очень вкусно и оригинально. Угощайтесь!

Закуска на рисовой тарелке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/