Салат-коктейль с куриной грудкой

Автор: лялич

Описание: Основа салата состоит всего из двух компонентов, но за счет необычного приготовления грудки и пикантной заправки, получается очень вкусно и оригинально. Угощайтесь.

Ингредиенты

Салат

Грудка куриная — 150 г
Приправа ("MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами")
Огурец — 100 г
Кунжут (по желанию) — 1 ч. л.

Заправка

Соевый соус — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Уксус (рисовый для суши) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Салат-коктейль с куриной грудкой ингредиенты

Берем куриную грудку, вымыть и обсушить. Нарезаем ее тонкими полосками, укладываем на половину листа "MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами", а другой прикрываем. Кладем лист на горячую сковороду, ни чем ее не смазываем, и обжариваем с двух сторон по 5 минут до готовности. Оставляем остывать в листе, чтобы грудка осталась сочной.

Огурец нарезать тонкой соломкой.

Смешать соевый соус, растительное масло, уксус и тертый чеснок.

Куриную грудку разделить на полосы, смешать с огурцом, заправить соусом, посыпать кунжутом и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат-коктейль с куриной грудкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/