Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Голубцы "Ленивые"

Автор: best

Голубцы Ленивые

Описание: Рецепт от Леанна с Jazzed cook. Очень вкусный и быстрый ужин. У меня супруг голубцы не ест, а такие тефтельки за милую душу ел и нахваливал!

Ингредиенты

Приготовление

Голубцы Ленивые ингредиенты Мясо (у меня была говядина) измельчить. Капусту я измельчила в блендере (у кого нет, можно просто тонко нашинковать). Нашинкованную капусту залить кипятком на 1-3 минуты. Откинуть капусту на сито, промыть холодной водой и слегка отжать.

Голубцы Ленивые ингредиенты Рис отварить в подсоленной воде до готовности.

Голубцы Ленивые ингредиенты С грибов слить воду и мелко нарезать (у меня были опята).

Голубцы Ленивые ингредиенты Прогреть духовку до 220°C. В большой миске смешать все ингредиенты для голубцов.

Голубцы Ленивые ингредиенты Сформировать из получившегося фарша шарики размером 5-6 см в диаметре. Обвалять в сухарях.

Голубцы Ленивые ингредиенты Сложить в смазанную маслом форму для запекания. Поставить в духовку и запекать 10-15 минут.

Голубцы Ленивые ингредиенты В это время сделать соус. В кастрюле нагреть томатный сок, сметану. Добавить соль, перец, чеснок и зелень.

Голубцы Ленивые ингредиенты Убавить жар духовки до 200°C. Достать из духовки голубцы, залить соусом.

Голубцы Ленивые ингредиенты Накрыть форму фольгой и запекать 30-35 минут.


Очень вкусно подавать эти "голубцы" со сметанным соусом (сметана + соль + чеснок + зелень + свежемолотый черный перец).

Голубцы "Ленивые" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru