Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Манюша
Описание: Спагетти с курицей "Italiano vero". Если вам надо быстро накормить семью, то выручит паста. Она является одним из специалистов Италии. Пока готовила эту пасту и слушала песню Тото Кутуньо "Italiano vero", которую часто крутили во времена моей юности (записана была в 1983 году). Отсюда и название. Кстати, Ialiano Vero переводится с итальянского как "Настоящий Итальянец".Лук очистиь, мелко нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук до золотистого цвета. |
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Филе добавить к луку и обжаривать вместе. |
Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семена и нарезать полосками. |
Болгарский перец добавить к луку с курицей. Готовить вместе до изменения цвета филе. |
Ввести протёртые томаты. Посолить, ввести приправу. Готовить соус до мягкости курицы. |
Я же выложила спагетти на подогретую тарелку, сверху - несколько ложек соуса с куриным филе и посыпала сыром. |
Приятного аппетита! |