Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Печень с картофелем, фасолью и огурцами

Автор: Алевтина Семенова

Печень с картофелем, фасолью и огурцами

Описание: Сытное пикантное и несложное в приготовлении блюдо. Послужит отличным сытным ужином.

Ингредиенты

Приготовление

Печень с картофелем, фасолью и огурцами ингредиенты Подготовить ингредиенты. Картофель вымыть и отварить в мундире.

Печень с картофелем, фасолью и огурцами ингредиенты Лук очистить и нарезать полукольцами. чеснок очистить и мелко нарезать. Картофель очистить и нарезать на половинки или четвертинки ( в зависимости от размера картофеля).

Печень с картофелем, фасолью и огурцами ингредиенты Печень нарезать крупными кусочками.

Печень с картофелем, фасолью и огурцами ингредиенты На разогретой сковороде на оливковом масле обжарьте лук до румяного цвета.

Печень с картофелем, фасолью и огурцами ингредиенты Добавить печень, обжаривать в течение 5-7 минут, при необходимости посолить и поперчить.

Печень с картофелем, фасолью и огурцами ингредиенты Стручковую фасоль залить кипятком и оставить на 5 минут, затем воду слить. Добавить картофель и стручковую фасоль в сковороду, готовить в течение 7-8 минут до румяности картофеля.

Печень с картофелем, фасолью и огурцами ингредиенты Огурцы нарезать кружочками.

Печень с картофелем, фасолью и огурцами ингредиенты Добавить огурцы к обжаренным овощам и печени, продолжать готовить ещё в течение 5 минут.

Печень с картофелем, фасолью и огурцами ингредиенты Снять сковороду с огня, выложить на блюдо, украсить веточками кресс-салата. Приятного аппетита!








Печень с картофелем, фасолью и огурцами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru