Салат "Марсианский"

Автор: Алика

Описание: Этот салат родился благодаря Анюте Very Irresistible. На днях прочитала ее рецепт с авокадо и решила попробовать этот фрукт в салате. Почему-то авокадо напомнил мне по вкусу вареную картошку. Пришлось пошаманить немного, и получился вкусненький салатик со вкусом оливок. Можно использовать его как намазку на батон, получаются отличные бутерброды. На работе девочкам бутеры очень понравились.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Оливки зеленые (с тунцом) — 2 ст. л.
Оливки черные (без косточек) — 1 ст. л.
Горошек зеленый (консервированный) — 2 ст. л.
Майонез

Приготовление

Яйцо сварить вкрутую и натереть на терке. Авокадо очистить от кожуры и мелко нарезать. Сырок натереть на крупной терке.

Все хорошо перемешать, добавить 1 ст.ложку зеленого горошка, заправить майонезом. Выложить на блюдо горкой. Оливки разрезать пополам и вставить в салат. В серединку оливки положить зеленый горошек. Украсить оставшимися оливками и горошком. Приятного аппетита!

Салат "Марсианский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/