Тальолини

Автор: морская русалка 1

Описание: Я, как думаю и многие, люблю макаронные изделия, а особенно если они сделаны в домашних условиях. Хочу поделится приготовлением макарон Тальолини, надеюсь Вам тоже они понравятся!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Сок морковный (для более яркого цвета наших макарон) — 5 мл
Мука пшеничная — 250 г

Приготовление

Разбить яйцо и добавить соль и морковный сок, перемешать.

Добавить муку в нашу яично-морковную массу и все тщательно перемешать, вымесить тесто.

Дать тесту отдохнуть минуть 10

Затем раскатать тесто на тонкие пласты

Нарезать пласты шириной в 4 мм. Тальолини готовы, останется только отварить!

Тальолини — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/