Ленивые беляши

Автор: Мама М-и А

Описание: Фишка в том, что мясной фарш мешается непосредственно с тестом.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 240 г
Молоко — 250 мл
Дрожжи — 6 г
Сахар — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Говядина — 500 г
Лук репчатый — 75 г
Зелень
Чеснок
Соль
Перец черный (молотый)
Сок лимонный

Приготовление

Из муки, молока, сахара, яиц и дрожжей замесить тесто.

Мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленный репчатый лук, зелень, чеснок, лимонный сок и соль.

Смешать фарш с тестом.

Жарить на сковороде, как оладьи, довести до готовности в духовке.

Ленивые беляши — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/