Автор: Демурия
Описание: Высокий, пушистый и ароматный пирог со сливой на йогурте. В меру влажный, сочный и очень вкусный. Угощайтесь!
|
|
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пену. Добавить мягкое сливочное масло ( комнатной температуры). Взбить до полного растворения масла. |
|
Влить йогурт и перемешать. Йогурт можно брать любой, у меня вишневый. |
|
Всыпать муку и разрыхлитель, взбить тесто до однородного состояния. На дно формы для выпечки выложить половинки слив срезом вверх ( косточки предварительно удалить). |
|
Выложить на сливы половину теста. Оставшиеся сливы порезать на тонкие ломтики и выложить на тесто. И сверху закрыть сливы остатками теста. Отправить пирог в духовку при 170-160 гр на 50 минут. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый пирог остудить и перевернуть на тарелку. При желании пирог можно присыпать сахарной пудрой. У меня форма 26 см. |
