Соус-намазка с творогом и брынзой

Автор: masha vet

Описание: Друзья дорогие, хочу поделиться! Ведь соус всегда может нам пригодиться! Тем более творожный, настолько несложный! Со многими блюдами пробовать можно!

Ингредиенты

Творог (обычный или зернистый) — 250 г
Брынза — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Йогурт (2-3 ст.л, может больше (в зависимости от густоты творога, а также от желаемой консистенции) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу (с солью осторожно, надо учитывать степень солености брынзы)
Укроп — 0,5 пуч.

Приготовление

Соус-намазка с творогом и брынзой ингредиенты

Продукты. Дорогие друзья, густоту соуса определяем сами, он может быть и более жидким (прекрасно подойдет как заправка к салатам), а может быть очень густым, и подойдет в виде намазки на хлеб с тостами. Или средний по густоте, в общем, смотря для каких целей будете готовить, соус- универсальный! Консистенцию мы корректируем натуральным йогуртом.

Соединить творог и сыр (раскрошить небольшими кусочками)

Добавляем мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок (чесночница)

Помещаем все в чашу блендера и взбиваем на минимальной скорости

Далее добавляем перец по вкусу и соль (осторожно с ней) и йогуртом корректируем желаемую густоту соуса.

Творожно-сырный соус-намазка готов.

Приятного аппетита!

Свежий, лёгкий, с насыщенным вкусом творожный соус отлично подойдёт к мясу, рыбе, птице, креветкам, блинам, крекерам, чипсам или с кусочками свежих овощей.
Им можно заправлять салаты и просто мазать на хлеб.
Соус очень вкусный, а готовится за считанные минуты из самых обыкновенных продуктов.

Приятного аппетита!

Соус-намазка с творогом и брынзой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/