Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Ольга Федюнина
![]() |
Молоко смешиваем с водой и солью, вводим муку |
![]() |
Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Закрываем ьесто пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут. |
![]() |
Сливочное масло растапливаем в микроволновой печи и смешиваем с растительным маслом. |
![]() |
Достаем тесто из холодильника, делим на 4 части. |
![]() |
Каждую часть теста тонко раскатываем и обильно смазываем маслом. |
![]() |
Посыпаем тертым сыром. |
![]() |
Сворачиваем тесто в рулет, а затем формуем улитку. Так же делаем с остальными кусочками. |
![]() |
Убираем заготовки на 10 минут в холодильник. |
![]() |
Затем охлажденную лепешку расплющиваем ладонью. |
![]() |
И тонко раскатываем скалкой. |
![]() |
Жарим на сухой раскаленной сковороде, на маленьком огне с 2 сторон, до золотистого цвета. |