Салат из савойской капусты по-азиатски

Автор: wowan5

Описание: Очень вкусный и полезный салат. Савойская капуста очень полезна для здоровья. Она богата витаминами, минеральными солями и аминокислотами. Савойскую капусту можно варить, тушить, использовать для салатов и супов.

Ингредиенты

Капуста савойская (можно заменить пекинской капустой) — 500 г
Лук-порей — 1 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Масло кунжутное (или растительное без запаха) — 2 ст. л.
Уксус (яблочный ил рисовый) — 2 ч. л.
Соевый соус (или соус терияки) — 1 ст. л.
Соль
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление

Салат из савойской капусты по-азиатски ингредиенты

Тонко нашинковать капусту.

Так же тонко шинкуем лук порей.

Разогреть масло и обжарить лук около 4 минут.

Затем добавить 2 ложки воды и капусту. Обжаривать все вместе около 5 минут на сильном огне.

Убрав овощи с огня добавить соевый соус или соус терияки, укус и соль по вкусу. Чеснок мелко порезать и тоже добавить. Поджарить кунжут и посыпать салат. Все хорошо перемешать.

Наш салат готов! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Салат из савойской капусты по-азиатски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/