Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: biglord diablo
Описание: Всем привет. Сегодня будет рецепт самогона из арбузов. Захотелось чего то необычного по вкусу и антуражности приготовления. Арбузы надо брать очень спелые, без следов гнили или других проблем. Всё просто, но немного трудоёмко. Результат того стоит.Арбузы сорта Холодок. |
Добываем мякоть с арбузов, измельчаем её. |
Процеживаем её. |
Оставшуюся мякоть отжимаем руками. |
Ещё раз процеживаем, добавляем сахар и дрожи. Ставим в тёплое место. |
Прошло две недели, процесс идёт. |
Периодически размешиваем брагу. |
Прошла ещё неделя, процесс идёт, но уже слабее. |
Красивый цвет. |
Прошло ещё три недели, активное брожение закончилось. |
Перелил от осадка и оставил ещё на месяц отстаиваться. |
Затем двойной перегон и вот готовый результат. Присутствует специфичный запах и вкус, но в этом то и изюминка. Разливаем в бутылки под пробку и заливаем сургучом. |