Цезарь-ролл в домашних условиях

Автор: goloda net

Описание: Моя семья очень любит салат цезарь, а если он в лаваше, то это просто счастье для них! Сытно, вкусно, питательно! Их радости нет предела, когда я его готовлю!

Ингредиенты

Соус

Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 2 ст. л.

Начинка

Филе куриное — 100 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Помидор — 1/3 шт
Листья салата — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Батон (2 кусочка) — 2 шт

Основа для ролла

Лаваш (тонкий) — 1 шт

Приготовление

Цезарь-ролл в домашних условиях ингредиенты

Приготовить соус: смешать майонез и чеснок (подавить или мелко порезать)

Куриное филе нарезать тонкими полосками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета 15 минут

Батон порезать мелкими кубиками, слегка обжарить на растительном масле до золотистого цвета

Помидоры нарезать тонкими полосками Сыр натереть на средней тёрке

Лаваш смазать соусом, посыпать сыром, выложить 2 листа салата (ближе к краю лаваша, как показано в видео), выложить помидоры, добавить куриное филе, сухарики. Плотно завернуть цезарь-ролл. Приятного аппетита!

Цезарь-ролл в домашних условиях — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/