Салат мясной с огурцами

Автор: Ксения026

Описание: Простой в приготовлении салат, подойдет, как на праздничный стол, так и для неожиданных гостей, если мясо заранее отварить. Угощайтесь!

Ингредиенты

Основное

Говядина (отварная) — 250 г
Лук репчатый — 1\2 шт
Морковь — 1\2 шт
Соль
Чеснок — 1 зуб.
Огурец маринованный (ТМ "6 соток") — 2 шт

Заправка

Майонез — 2 ст. л.
Горчица — 1\2 ч. л.

Приготовление

Лук нарезать полукольцами, морковь тонкой соломкой, обжарить до слегка золотистого цвета. Остудить.

Говядину нарезать соломкой.

К мясу добавить обжаренные овощи, чеснок натертый на мелкой терке и огурцы, также нарезанные соломкой. Для заправки смешать майонез и горчицу, если нужно посолить. Салат перед подачей охладить в холодильнике. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Салат мясной с огурцами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/