Холодный соус с огурцами

Автор: Nika

Описание: Вкусный холодный соус с маринованными огурчиками, который подойдёт к любому блюду из мяса или рыбы.

Ингредиенты

Огурец маринованный (Огурчики хрустящие ТМ "6 соток") — 70 г
Йогурт (без добавок) — 250 мл
Чеснок — 2 зуб.
Хрен — 1 ч. л.
Зелень (укроп, петрушка) — 5 г
Соль
Перец красный жгучий (молотый)

Приготовление

Огурчики хрустящие ТМ "6 соток"

Ингредиенты для соуса - йогурт, зелень и маринованные огурчики ТМ "6 соток".

Нарезала огурцы, чеснок, зелень и положила в миску.

Добавила хрен, налила йогурт, насыпала соль и красный перец.

Перемешала соус и перелила в соусник. Этот соус я готовила для котлет из говяжьей печени. Соус мне очень нравится. Некоторые мои домашние не любят покупные маринованные огурцы, но соус едят все.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732

Холодный соус с огурцами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/