Описание: Очень нежные, вкусные. с хрустящей корочкой котлетки на скорую руку. В эти котлетки я не добавляю ни чеснок, ни лук, так любят мои детки:)
Ингредиенты
В фарш
Фарш куриный
— 500 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Молоко
— 2 ст. л.
Соль
— 1 ч. л.
Перец черный
— 1 щепот.
Для обжаривания
Масло растительное
— 1/4 стак.
Сухари панировочные
— 1/2 стак.
Приготовление
В куриный фарш добавить яйцо, молоко, соль, перец. Тщательно перемешать.
Формировать котлетки, обваливать их в панировочных сухарях и обжаривать на растительном масле до крепкой корочки.
Чтобы фарш не прилипал к рукам, перед формированием каждой котлетки руки можно смочить водой.
Приятного аппетита!
Куриные котлеты с хрустящей корочкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень нежные, вкусные. с хрустящей корочкой котлетки на скорую руку. В эти котлетки я не добавляю ни чеснок, ни лук, так любят мои детки:)
