Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Суп "Вспомнить лето"

Автор: nadin0930

Суп Вспомнить лето

Описание: Это очень вкусный суп, с большим количеством зелени. Лёгкий, но при этом сытный! Его можно назвать диетическим, т. к. в нём нет ничего жареного (только омлет запекается). Готовлю его очень давно. Надеюсь, что вам он тоже понравится и напомнит ароматы лета.

Ингредиенты

Приготовление

Суп Вспомнить лето ингредиенты Берём три куриных яйца,

Суп Вспомнить лето ингредиенты Вливаем в них 2 ст. л. соевого соуса ( у меня ТМ KIKKOMAN, он достаточно соленый, яйца солить не надо), взбиваем вилкой до однородности, добавить 1 ст. л. воды, чтобы масса омлета была не плотной, добавить 1 ст. л. мелко рубленной кинзы.

Суп Вспомнить лето ингредиенты В сковороде нагреть растительное масло и вылить туда яичную массу. Запекаем под крышкой на средней температуре. Вот его как раздуло.

Суп Вспомнить лето ингредиенты После охлаждения получился вот такой омлетик.

Суп Вспомнить лето ингредиенты С горошка слить всю жидкость. Картофель и репчатый лук нарезать кубиком и отправить в кипящий, в меру соленый, бульон. Когда картофель сварится, добавить горошек.

Суп Вспомнить лето ингредиенты И нарезанный ромбиками омлет (форму омлета можете выбрать по своему вкусу). Кипятим 2-3 минуты, добавляем рубленые укроп и зеленый лук, перец молотый черный по вкусу ( если не на диете). Снимаем с огня, даем настояться несколько минут, пусть все ароматы и вкусы соединятся!


Разливаем по порциям, при желании добавляем ещё зелень.

Прошу к столу!

Ароматный супчик напомнит вам о лете и согреет зимой!


Суп "Вспомнить лето" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru