Описание: Почему "Космос"? Сам не знаю, этот торт пекла еше моя мама, так что рецепту лет 30 -40 точно.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Кефир
— 1 стак.
Сахар
— 0.75 стак.
Масло сливочное
— 100 г
Мука пшеничная
— 2 стак.
Сода
Какао-порошок
— 1 ст. л.
Зефир
— 12 шт
Мандарин
(консервированные)
— 1 бан.
Киви
— 1 шт
Сметана
— 500 г
Приготовление
Из яиц, масла, кефира, соды, сахара и муки замесить тесто. Разделить на две части. В одну добавить какао. Испечь два коржа. У меня с какао получился больше и я его разрезал на две части. А теперь начинаем собирать торт. Кладем половину темного коржа, смазываем кремом (сметана + сахар) и покрываем мандаринами. Потом белый корж - крем - зефир. И последний темный: крем - зефир - киви - мандарин.
Зефирно-мандариновый торт "Космос" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Почему "Космос"? Сам не знаю, этот торт пекла еше моя мама, так что рецепту лет 30 -40 точно.
