Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Mara2181
Описание: Салат весьма незатейливый, я бы сказала, на скорую руку. Будет полезен при появлении неожиданных гостей, которые решили заглянуть в гости просто так. Поэтому название соответствует случаю, тем более, что готовить этот салат из обычных продуктов так просто!Для салата "Просто так!" необходимы самые обычные продукты, которые всегда есть в холодильнике. |
Для начала я тонко шинкую капусту. |
Потом мну её руками для придания ей мягкости. |
Огурец также тонко нарезаю соломкой. |
Перекладываю его к капусте. |
Мелко режу зелёный лук и укроп. |
Теперь беру небольшой кусочек сыра, который тоже нарезаю соломкой. |
Лук, укроп и сыр добавляю в общую миску к капусте и огурцу. |
Для заправки салата понадобится 70 мл растительного масла. |
Добавляю к маслу охлаждённое молоко и солю по вкусу. |
Погружным блендером взбиваю массу до небольшого загустения буквально несколько минут. |
Сюда же добавляю немного лимонного сока и ещё разочек взбиваю. Получается консистенция жидкой сметаны. |
Заправляю салат, тщательно перемешиваю. |
Вот и всё, салат готов! Просим дорогих гостей к столу, теперь можно их угостить "Просто так!". Приятного аппетита и отличного общения! С уважением, Олеся - Mara2181. |