Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: VikkiV
Описание: Пирожное на основе всеми любимой с детства "Картошки", только нежнее. Получается вкусное лакомство в шоколадной глазури, которое красиво смотрится на столе.Смешиваем какао, сахар, молоко. Добавляем 100 гр. сливочного масла 82,5% ТМ Экомилк. На среднем огне нагреваем до растворения сахара. Остужаем. |
Бисквит измельчаем в комабайне или на терке. Можно использовать печенье или панировочные сухари, но с бисквитом получается нежнее. |
Добавляем бисквит к масляной смеси и перемешиваем. Ставим в холодильник на 30 минут. |
Формируем пирожные в виде эскимо. Масса хорошо лепится, к рукам не липнет. Вставляем деревянную палочку, будет ещё лучше, если у вас есть именно от мороженого. Ставим в холодильник на 10-15 минут. |
Снова убираем в холодильник до подачи. За палочку не держите, она только для антуража, потому что пирожные очень нежные. |