Салат "Таежный"

Автор: Silverina1

Описание: Простой и вкусный салат, идеально подходящий для постной трапезы.

Ингредиенты

Картофель (отварить в мундире) — 2 шт
Горошек зеленый — 2/3 бан.
Огурец маринованный (6 соток™) — 2 шт
Грибы консервированные (маринованные) — 200 г
Укроп — 1/2 пуч.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль

Приготовление

Картофель сварить, остудить, очистить от кожицы и нарезать на небольшие кубики.

Добавить маринованные огурчики, также нарезанные на кубики.

Я использовала огурцы "Хрустящие" от "6 соток".

Грибы отцедить от маринада, при необходимости промыть. Нарезать пластинками или на небольшие кусочки.

Добавить в салат зеленый горошек.

Всыпать мелко нарезанный укроп. Посолить по вкусу, заправить салат ароматным подсолнечным маслом и перемешать.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912

Салат "Таежный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/