Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Суп томатный с овощами и фрикадельками

Автор: екатерина19901

Суп томатный с овощами и фрикадельками

Описание: Предлагаю попробовать насыщенный томатный супчик. В нем преобладают различные овощи и фрикадельки, начиненные сыром. Это отличное блюдо для холодных дней, которое согреет и подарит немного приятных минут.

Ингредиенты

Для фрикаделек Для супа

Приготовление

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Фасоль отварить до готовности, как указано на упаковке. Если нет времени варить ее, то можно взять консервированную фасоль.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Фарш посолить, поперчить, добавить паприку и хорошо вымесить. Добавить яйцо и снова вымесить массу.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Сыр натереть на мелкой терке.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Отщипнуть немного фарша и сформировать лепешку. В середину поместить немного сыра.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Сформировать фрикадельку, тщательно пряча сыр в серединку. Так поступить со всем фаршем.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Подготовить овощи и соевый соус.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Небольшими кубиками нарезать лук и морковь. В кастрюле разогреть немного растительного масла и выложить лук с морковью, спассеровать до мягкости.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Нарезать кубиков болгарский перец и баклажан. Выложить в кастрюлю к пассерованным овощам. Готовить помешивая 3 минуты.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Влить соевый соус к овощам и тушить еще около 3 минут на слабом огне.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Влить в овощи воду и поместить фрикадельки. Дождаться когда они всплывут и убрать появившуюся пенку.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Добавить отваренную фасоль.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Для томатной заправки нагреть сковороду с маслом и спассеровать измельченный чеснок.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Добавить томатную пасту, приправить кориандром и готовить помешивая 3 минуты.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Заправить суп томатной заправкой и готовить пару минут. Попробовать на вкус и при необходимости посолить.

Суп томатный с овощами и фрикадельками ингредиенты Подавать суп теплым. Можно посыпать свежей измельченной зеленью. Приятного аппетита!








Суп томатный с овощами и фрикадельками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru