Автор: Tatanj
Описание: Сегодня хочу предложить рецепт простого и вкусного салата, который приятно удивит вас своей нежностью, сочностью и сытностью. Сочная куриная грудка, хрустящие маринованные огурчики ТМ "6 соток", нежный тушеный лучок и сладкая морковь отлично сочетаются с консервированным зеленым горошком и сметаной. Готовится такой салат быстро и замечательно подойдет для повседневного стола.
|
|
Поставить вариться филе куриной грудки. Варить до готовности на среднем огне. Когда филе куриной грудки сварится - достаем его из бульона, даем остыть, после чего нарезаем мелкими кубиками. |
|
Репчатый лук чистим и нарезаем четвертинками колец. Наливаем в сковороду растительное масло, прогреваем его и выкладываем лук. Готовим лук на умеренном огне до прозрачности и мягкости. |
|
Пока готовится лук, очистить и натереть на средней терке морковь. |
|
Когда лук будет мягким и прозрачным, выкладываем морковь и тушим под крышкой на среднем огне, не забывая помешивать. Морковь с луком готовы - они стали мягкими и нежными, выключаем огонь и даем остыть. |
|
Теперь на крупной терке натереть маринованные хрустящие огурцы ТМ "6 соток". |
|
Перекладываем в салатник подготовленные ингредиенты для салата: лук с морковью, маринованные огурчики, вареную куриную грудку, консервированный зеленый горошек (без жидкости), сметану. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. |
|
Простой, вкусный и сытный салат готов. Его можно подавать сразу или предварительно охладить. Приятного аппетита! |
