Автор: Silverina1
Описание: Нежный и приятный на вкус кекс. Те, кто не любит лаванду, могут просто исключить её из ингредиентов, оставив только лимонный вкус.
|
|
Масло взбить с сахаром до кремообразной консистенции. |
|
По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого. |
|
Добавить цедру лимона и лаванду, перемешать. Количество лаванды регулируйте по своему вкусу, учитывая её качество. |
|
Добавить половину просеянной с содой, солью и разрыхлителем муки, размешать. |
|
Влить в тесто лимонный сок и йогурт, перемешать. |
|
Затем добавить оставшуюся мучную смесь, снова перемешать до однородности. |
|
Тесто выложить в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать около 45 минут. |
|
Готовый кекс аккуратно вынуть из формы и остудить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. |
