Описание: Для любителей всего шоколадного это печенье, пропитанное сладким сиропом, напоминает десерты брауни. Нежный шоколадный вкус, который тает во рту.
Ингредиенты
Сироп
Сахар
— 1,5 стак.
Вода
— 2 стак.
Тесто
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 0,5 стак.
Масло растительное
— 0,5 стак.
Маргарин
— 125 г
Какао-порошок
— 4 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 10 г
Ванильный сахар
— 5 г
Мука пшеничная
— 3 стак.
Приготовление
Приготовление
Сначала нужно приготовить сироп, смешав сахар с водой. Поставить на огонь и довести до кипения. Поварить 3-4 минуты и оставить остывать.
Для теста смешать яйцо с сахаром хорошенько миксером до белой пенки. Далее добавить остальные ингредиенты. Муку и какао добавить в самом конце.
Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень с пекарской бумагой. Выпекать в духовке 25 минут до появления трещинок при температуре 170 градусов. Готовое печенье по одному опускать в сироп и держать 2-3 секунды. Посыпать кокосовой стружкой и оставить пропитываться 1 час.
Приятного аппетита!
Шоколадное печенье "Брауни" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Для любителей всего шоколадного это печенье, пропитанное сладким сиропом, напоминает десерты брауни. Нежный шоколадный вкус, который тает во рту.
