Скумбрия в соусе из фейхоа

Автор: vredinka05051990

Описание: Очень надеюсь, что такую рыбку Вы еще не пробовали! Рецепт родился сам по себе, пикантный вкус никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Скумбрия — 2 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Фейхоа — 6 шт
Петрушка — 1 пуч.
Имбирь (Маринованный) — 4 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Специи — 2 ч. л.

Приготовление

Рыбу выпотрошить, удалить черные пленки (обязательно)

Сделать соус:сок апельсина и половины лимона смешать с солью и специями, имбирь порезать кусочками, петрушку мелко порубить. Фейхоа перемолоть блендером, добавить масло и смешать с остальной смесью.

Соусом обмазать рыбу

Внутрь положить лук полукольцами и лимон дольками

Завернуть в фольгу и запекать при 190*С, через 20 минут раскрыть и еще 20 минут запекать. Приятного аппетита!!

Скумбрия в соусе из фейхоа — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/