Автор: olka-turk
Описание: Ароматный, яркий, с легкой ноткой корицы джем, напомнит нам, что скоро Новогодние праздники! Изысканный вкус мандаринового джема прекрасно подойдет к зимнему чаепитию. Можно использовать и для выпечки.
|
|
Помыть мандарины и лимон, очистить от кожуры. Лучше брать мандарины без косточек, но а если с косточками, то необходимо их удалить. Лимон порезать, мандарины разделить на дольки. |
|
Измельчить мандарины с лимоном в блендере. |
|
Добавить сахар. Его количество зависит от сладости фрукта. Если мандарины не очень сладкие, то сахара понадобится чуть больше. Варить на среднем огне, помешивая 25-30 минут |
|
В самом конце варки добавить коричный и имбирный порошки. Добавляя специи ориентируйте на свой вкус. Их может быть чуть меньше или больше. |
|
Приятного аппетита! |
