Закуска "Мужская"

Автор: Тиани

Описание: Это блюдо сочетает в себе хрустящую поджаристую гренку и сочное мясо которые уравновешены легким соцветием цветной капусты под золотистой сырной корочкой. Отличный перекус или обед в дорогу.

Ингредиенты

Хлеб — 6 ломт.
Фарш мясной — 300 г
Капуста цветная — 300 г
Перец черный
Соль
Яйцо куриное — 1 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Масло сливочное — 20 г

Приготовление

Хорошо смажьте форму сливочным маслом.
Сделайте из хлеба круглые кусочки по размеру форм и положите их сверху на дно.
Смешайте свиной фарш с солью и черным перцем. Сформируйте мясные шарики и уложите их сверху хлеба.
Разделите цветную капусту на соцветия и выложите по одному сверху фарша.
смешайте одно яйцо с плавленным сырком и поучившейся массой покройте сверху капусту.
Запекайте, в разогретой до 200 градусов духовке, 30-40 минут.

Закуска "Мужская" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/