Салат "Магнолия"

Автор: Тиани

Описание: Это простой рецепт салата без майонеза который подойдет как для праздничного стола так и на каждый день. Салат Магнолия содержит большое количество белка и минимум жиров с углеводами поэтом отлично подойдет для диетического питания при этом оставаясь вкусным и праздничным. Для тех кто на диете отличная замена калорийного оливье или классического салата с крабовыми палочками.

Ингредиенты

Филе куриное — 200 г
Яйцо куриное — 5 шт
Крабовые палочки — 200 г
Кукуруза — 1 бан.
Горчица — 3 г
Уксус — 1 ч. л.

Приготовление

Возьмем два отварных яйца, 3-4 крабовые палочки, половину ч. л. горчицы, немного яблочного уксуса и часть рассола из консервированной кукурузы. Измельчим все в блендере и выложим в кондитерский мешок.
Салат у нас слоеный поэтому выкладываем либо в съемную форму, либо просто на тарелку.
Сначала смажем дно тарелки пастой из кондитерского мешка что бы салат не уехал в процессе выкладки. Ею же будем смазывать и каждый слой салата.
Для первого слоя возьмем нарезанное кубиками отварное филе курицы.
Второй и третий слои будут из трех отварных яиц и консервированной кукурузы.
И четвертый слой займут нарезанные крабовые палочки.
Украшаем верх салата большим слоем пасты из кондитерского мешка, что хорошо скрепит его и не даст развалится. Так же можно украсить салат по краю, чем укрепятся стенки.
Салатик получается достаточно простым и нарядным.
Приятного аппетита)

Салат "Магнолия" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/