Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Nika
Описание: Мои мужчины очень любят домашние котлеты. Стараюсь не повторяться и не делать одни и те же. Каждый раз гадают, из чего я их сделала. Вкусные котлеты и внешний вид их очень соблазнительный! Котлеты не только в будние дни насытят Вас, но и в праздничные дни украсят стол и удивят гостей.Нарезала филе, цуккини и измельчила в измельчителе. Гречневую крупу предварительно замачивала холодной водой на час. Потом её промыла и пересыпала в миску. |
Котлеты с обеих сторон обжарила в сковороде на масле. Готовые котлеты положила в сковороду. Приготовила соус. В сливки добавила крахмал, тёртую морковь, соль и хорошо размешала. |
Эту смесь вылила в котлеты и томила их минут 15 в сковороде на медленном огне под крышкой. |
Для этих котлет гарнир не нужен. Зелень и свежие овощи - лучший гарнир. |
Котлеты очень нежные, мягкие и сочные. Сладкий соус "Чили" - очень хорошая добавка к котлетам. |
Ядрица гречневая ТМ "Мистраль". |