Рыбное филе, фаршированное орехами

Автор: alisa-108

Описание: Рыбка получилась нежная и очень вкусная! Орешки придают блюду пикантный вкус. Пока рыбка запекалась в духовке, в квартире стоял неописуемый аромат. Еле дождалась, когда будет готова!

Ингредиенты

Рыба (филе,у меня морской язык) — 500 г
Орехи грецкие (толченые) — 2 ст. л.
Чеснок — 3-4
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Майонез — 2 ст. л.

Приготовление

Готовим рыбку.
Филе натираем солью, перцем и майонезом. Даем постоять минут 10 -15.
За это время толчем грецкие орешки в ступке, добавляем чесночную кашицу, все перемешиваем. Намазываем на одну часть рыбного филе, прикрываем второй частью и ставим запекаться в духовку.
Выпекать такую рыбу надо примерно минут 30 -40.
Вынимаем и даем слегка остыть.
К рыбке подавать картофельное пюре.

Рыбное филе, фаршированное орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/