Кальмаровый салат "Новогодний"

Автор: Демурия

Описание: Вкусный салат из простых и доступных продуктов на праздничный стол. Отличная альтернатива поднадоевшему крабовому салату. Угощайтесь!

Ингредиенты

Рис (уже отварного) — 4 ст. л.
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез
Кальмар (консервированый, 1 банка=240 гр масса нетто) — 1 бан.
Перец болгарский — 0,5 шт
Лук красный — 1/4 шт

Приготовление

Кальмаровый салат Новогодний ингредиенты

Перец нарезать маленьким кубиком, чеснок пропустить через пресс. Добавить майонез.

Рис предварительно отварить (согласно инструкции на упаковке) и остудить. Добавить к перцу рис и кукурузу.

Лук очень мелко нашинковать и добавить к салату. С кальмаров слить лишнюю жидкость и нарезать кубиком небольшого размера, как и яйца. Салат перемешать. Можно подавать салат в общем салатнике, а можно в порционных креманках или, как вариант, в маленьких булочках.

Приятного аппетита!!!

Кальмаровый салат "Новогодний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/