Печеночные оладьи без муки

Автор: shock

Описание: Простое и легкое применение куриной печенке. Оладушки без муки.

Ингредиенты

Печень куриная — 300 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Картофель (средний) — 1 шт
Крупа манная (1-2ст.л.)
Соль
Перец черный
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Печенку промыть, лук и картошку очистить. Все пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить. Все тщательно перемешать. Добавить 1 -2 ст. л. манной крупы (в зависимости от густоты) и оставить на время, чтобы манка набухла. Жарить на растительном масле, выкладывая смесь на сковороду ложкой. Подать со сметаной. Приятного аппетита!

Печеночные оладьи без муки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/