Куриные голени по-восточному в беконе

Автор: мисс

Описание: Вкусное, ароматное блюдо для любителей китайской кухни. Благодаря запеканию в беконе, куриные голени становятся более аппетитными и способны украсить праздничный Новогодний стол.

Ингредиенты

Голень куриная — 8 шт
Бекон (сыро-копчёный в полосках) — 8 шт
Соевый соус (Соус-маринад Teriyaki Kikkoman) — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец чили (хлопья) — 1/2 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Имбирь (порошок) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Куриные голени по-восточному в беконе ингредиенты

Готовим маринад для голеней. Берём соевый соус, в данном случае идеально подходит Соус-маринад Teriyaki Kikkoman. Выдавливаем чеснок, добавляем порошок имбиря, молотый кориандр и хлопья перца чили.

С куриных голеней снимаем кожу, иначе будет слишком жирно (я делала на 2 порции). Заливаем голени маринадом и оставляем мариноваться 30 минут.

Берём полоски сыро-копчёного бекона, достаём голени из маринада и заматываем голени в бекон, как "мумии".

Кладём голени в беконе в форму для запекания, ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем до готовности 30 минут.

Подаём блюдо горячим. Всего доброго в Новом году!

Куриные голени по-восточному в беконе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/