Описание: Простейшее рыбное карри в сливочном соусе. Рыба сочная, ароматная и просто тает во рту!)
Ингредиенты
Филе рыбное
(белая рыба)
— 250 г
Сливки
— 300 мл
Масло сливочное
— 30 г
Карри
— 1 ч. л.
Розмарин
— 0.5 ч. л.
Соль
Приготовление
Приступим!!! На сковородке растопим сливочное масло и обжарим на слабом огне! специи-карри и розмарин, в течении минуты. Заливаем сливки и доводим до кипения, затем выкладываем нарезанную на порции рыбу. Добавляем соль по вкусу, накрываем крышкой и на слабом огне готовим 10 минут. Готово!!! Вот так быстро и просто! На гарнир прекрасно отварной рис. Приятного!!!
Сливочное рыбное карри — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/