Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат с рисом и шпротами

Автор: ксения 0703

Салат с рисом и шпротами

Описание: Предлагаю приготовить простой, но от этого не менее вкусный салатик)

Ингредиенты

Приготовление

Салат с рисом и шпротами ингредиенты Отварить рис. Я использую рис''Ориент'' ТМ''Мистраль''. Он не разваривается и хорошо подходит для салата. Стакан (250 мл) подсоленной воды довести до кипения, положить промытый рис, накрыть крышкой и варить на маленьком огне до выпаривания воды. Следите, чтобы рис не подгорел, на дне должно остаться немного воды, она потом впитается. Выключаем огонь и оставляем рис до остывания.

Салат с рисом и шпротами ингредиенты Далее выкладываем салат на сервировочную посуду слоями, каждый слой промазываем майонезом. Слой со шпротами я не смазывала. Чтобы салат получился ровным, я использовала бортик от разъемной формы для выпечки. Первым слоем кладем рис.

Салат с рисом и шпротами ингредиенты Шпроты измельчить (можно размять вилкой), слив предварительно масло, выложить на рис.

Салат с рисом и шпротами ингредиенты Морковь натереть на крупной терке и выложить следующим слоем.

Салат с рисом и шпротами ингредиенты Далее кладем мелко нарезанный лук. Если хотите избавиться от излишней горечи, залейте нарезанный лук кипятком, дайте постоять 15-20 мин., воду слейте и дайте луку остыть.

Салат с рисом и шпротами ингредиенты Далее идет слой мелко нарезанного перца.

Салат с рисом и шпротами ингредиенты И завершающим слоем будут натертые на крупной терке яйца. Можно взять больше яиц и отдельно выложить желтки и белки. Мне попались яйца с бледным желтком, поэтому я положила все вместе.

Салат с рисом и шпротами ингредиенты Отправляем салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался, осторожно снимаем бортик и украшаем по вкусу. Приятного аппетита и праздничного настроения!








Салат с рисом и шпротами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru