Салат "Бакинский мясной"

Автор: Алиева2012

Описание: Очень вкусный салат с минимальным набором ингредиентов! Смотрится ярко и празднично! Но вовсе не обязательно ждать праздника, чтоб его приготовить! Если у Вас в холодильнике есть кусок вареной говядины и внезапно гости на пороге, то не составит труда собрать такой красивый салат!

Ингредиенты

Говядина (мясо должно быть вареное) — 250 г
Гранат (ядра очищенные) — 100 г
Лук репчатый (не большая) — 1 шт
Зелень (в оригинале кинза, но для тех кто не любит ее, можно петрушку или скомбинировать с кинзой.) — 1 пуч.
Майонез — 3 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар (для маринования лука) — 0,5 ч. л.
Уксус (для маринования лука) — 1 ст. л.
Вода (для маринования лука) — 50 мл

Приготовление

Начнем с того, что измельчим лук и замаринуем его в пиалочке на 10-15 минут.

Пока лук маринуется разберем гранат.

Нарежем говядину. Не мелким кубиком. Размер кусочков примерно 1 см на 1 см.

Вымыть, перебрать и порубить зелень. У меня кинза и петрушка.

К нарезанному мясу отправляем ядра граната, зелень и отброшенный на сито лук.

Посыпаем щепоткой соли и перемешиваем.

Заправляем майонезом и перемешиваем еще раз.

Выкладываем в салатник. В каких-то дополнительных украшениях салат не нуждается!

Новогодние праздники в самом разгаре! Приготовьте этот салат и он станет самым простым украшением стола! С праздниками вас, дорогие друзья! Вкусных блюд и приятного аппетита!

Салат "Бакинский мясной" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/