Бутерброды с килькой «Вкусные»

Автор: granichnik66

Описание: Каждый Новый год (а потом и влом, и чтобы не приедались) готовлю эти бутерброды, и они постоянно пользуются успехом. Улетают со стола вместо хлеба мгновенно. Подходят и к первому, и ко второму, и просто как закуска. Если кто то ещё не пробовал, то очень настоятельно рекомендую.

Ингредиенты

Хлеб (чёрный или серый – 1 булка) — 1 шт
Килька (пряного посола или соленая) — 250...300 г
Лук репчатый (белый или красный) — 1 шт

Приготовление

Лук нарезаем кольцами.

Удаляем у кильки голову и позвоночник.

Хлеб нарезаем на нетолстые кусочки ( 0,7-0,8 см), обрезаем корку и режем каждый кусок пополам на два треугольника. На сковороде с растительным маслом обжариваем каждый треугольник по 1-2 минутки - не надо, чтобы получился сухарик, пусть хлеб впитает в себя масло, и слегка подрумянится. Даём остыть.

На каждый треугольник хлеба кладём пластованную кильку. А сверху 1-2 колечка лука. В этот раз у меня был лук маринованный, его и положил)).

Короче!!! Кто не пробовал, обязательно попробуйте.

Приятного…

Бутерброды с килькой «Вкусные» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/