Салат "Сугроб"

Автор: svetlanaboyko75

Описание: Есть на сайте салаты с подобным названием, но совершено другие ингредиенты. Поэтому с удовольствием представляю вашему вниманию этот оригинальный и вкусный салат к праздничному столу. Заходите, покажу, расскажу, УГОЩУ!

Ингредиенты

Индейка (филе отварное) — 150 г
Рис (Акватика микс от ТМ Мистраль (вес сухого риса)) — 100 г
Ананас (свежий) — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Йогурт (натуральный) — 3 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Зелень
Соль
Семечки подсолнуха

Приготовление

Для приготовления салата будем использовать рис Акватика микс ТМ Мистраль.

Рис приготовим так, как указано на упаковке.

Отварное филе индейки разберем на волокна.

Мякоть свежего ананаса нарезать кубиками.

Все ингредиенты перемешать.

Приготовим соус для заправки салата, майонез смешаем с йогуртом, пропущенным через пресс чесноком и зеленью петрушки.

Очищенные семена подсолнечника обжарим на сковороде. Заправленный салат выкладываем плотно в пиалу, которая по форме будет похожа на сугроб. Пиалу переворачиваем на плоскую тарелку, и сверху салат посыпаем обжаренными семечками.

Приятного аппетита! и Счастливого Нового года!

Салат "Сугроб" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/