Автор: ирпенчанка
Описание: Дорогие мои, родные Поварята! От всей души поздравляю вас с Рождеством!
Я понимаю, что блюда к праздничному столу уже готовы. Но я хочу поздравить Вас с праздником этим сытным и интересным рецептом! Я думаю, что вы найдёте ему применение!:))
Подобный есть на сайте, но мой отличается способом приготовления, последовательностью слоёв и подачей! Заходите - угощайтесь!
|
|
Сваренный в "мундире" картофель и отварную морковь остудить и натереть на крупной тёрке |
|
Отварные яйца и твёрдый сыр также натереть на крупной тёрке |
|
Маленькую луковичку очень мелко нарезать |
|
У шпрот отрезать хвостики и отложить в сторонку |
|
Шпроты (без масла) хорошенько размять вилочкой. Масло не выливать!!! |
|
Взять блюдо и начать формировать салат. Первый слой - это морковка. Сверху нанести майонезную сеточку |
|
Затем картофель. Немного присолить. Сверху на него полить масло со шпрот. |
|
Потом выложить шпроты. Вы спросите, почему нельзя было сразу размять шпроты с маслом? Отвечаю: когда картошку отдельно полить маслом, она лучше пропитается. Сверху рыбку посыпаем луком и наносим майонезную сеточку |
|
Добавляем яичный слой и также наносим майонезную сеточку |
|
Затем покрываем сыром. Более обильно смазываем майонезом. После этого берём шпротные хвостики и вставляем вертикально в салат. Ставим в холодильник на пару часов для пропитки! |
