Диетическая лазанья

Автор: Катерина32

Описание: Прекрасная сочная, вкусная и невероятно нежная "лазанья". Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака, обеда или ужина, для тех, кто придерживаться диеты или просто старается питаться правильно.

Ингредиенты

Кабачок (В зависимости от размера формы, количество может быть больше или меньше. Размер моей формы 25 на 15) — 2 шт
Перец болгарский (Перец берем любого цвета, какой вы больше любите. У меня желтый) — 1-2 шт
Помидор (Помидор средней величины. Вес одного у меня 100 грамм) — 2 шт
Творог (Желательно пастообразный творог, жирность какая вам нравится. Чем меньше жирность творога, тем более диетическое блюдо) — 200 г
Чеснок (Количество чеснока регулируйте по своему вкусу) — 1-2 зуб.
Специи (Специи у меня перец, различные травы и соль по вкусу.)
Молоко (Молоко используется, если творог у вас сухой и его необходимо немного разбавить.) — 50 мл
Сыр твердый — 20-30 г
Петрушка (По вкусу)
Укроп (По вкусу)

Приготовление

Подготовим наши продукты. На фото не все указанные ингредиенты

Нарежем наши кабачки вдоль тоненькими слайсами. В этом деле у меня помощница ломтерезка, но и ножом можно прекрасно справиться

В отдельной посуде смешиваем творог, натертый на терке мелкой или выдавленный через чеснокодавку чеснок+специи+зелень (петрушка и укроп). Если необходимо, то добавляем молоко, консистенция массы должна быть как у густой сметаны

Нарезаем кубиком помидоры, предварительно удалив шкурку

Так же как и с помидором поступаем, и с перцем

Теперь начинаем "собирать" нашу "лазанью". На дно формы выкладываем кабачок

Кабачок смазываем творожной пастой, затем посыпаем перцем и помидором, снова выкладываем слайсы из кабачков, и так повторяем пока не закончатся продукты, последний слой творожный.

После того как собрали нашу "лазанью". Посыпаем ее тертым сыром и ставим в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Время запекания может меняться в зависимости от вашей духовки

По прошествии времени достаем нашу "лазанью". Сырная корочка должна родрумяниться.

Подаем нашу "лазанью с пылу-жару"

Приятного аппетита!!!

Диетическая лазанья — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/