Паштет "4 ингредиента"

Автор: krolya13

Описание: Какой бы фасолевый паштет не готовила, никто никогда не догадывался, что там мяса нет)) В этом его "изюминка))) А вот и мой новый вариант с бруснично-апельсиновой ноткой.

Ингредиенты

Фасоль (красная) — 200 г
Брусника (( у меня в с/с)) — 2 ст. л.
Апельсин — 1 шт
Соевый соус (ТМ Киккоман ( сладкий)) — 1.5 ст. л.

Приготовление

Фасоль замочить на ночь. ( для того, чтобы убрать последствия внезапности фасольки, то можно добавить 0.25 ч. л. соды) Отварить фасоль до готовности ( около 1 часа)

Апельсин очистить. Соединить все ингредиенты

Пробить блендером, откорректировать вкус соевым соусом ( если у Вас несладкий соевый соус, добавьте немножко сахара)

Вот и всё, возможно Вам захочется поперчить, но по моему вкусу он и так идеален.

Приятного аппетита

Паштет "4 ингредиента" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/