Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: vasilevg
Описание: Королевские креветки, приготовленные на гриле - блюдо, поистине, царское. На праздничном столе ему самое место. Смотрится красиво и аппетитно. Вообще-то, термин «королевские» как бренд придумали, говорят, маркетологи. Нет такой породы членистоногих раков. А вот тигровые, действительно, есть. Королевскими называют, как правило, очень больших креветок. Мне попались примерно 15-сантиметровые. Таких красавцев даже готовить было жалко, так бы любовался и любовался на них. Но и приготовленные тоже оказались – загляденье!Вот такие красавцы у меня были. |
Стряхнуть лишний маринад. Разогреть сковороду-гриль, жарить на сильном огне. |
Перевернуть один раз, когда панцирь покраснеет. |
Маринад можно разбавить немного кипятком, на небольшом огне выварить до густоты. |
Подавать креветки с рисом и получившимся из маринада соусом. Приятного аппетита! |